Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. Precinto Verde. Piezas de 7,5-8,5 Kilos
Jamón de cebo campo ibérico, que quiere decir que los cerdos han vivido en semilibertad practicándose un método de engorde extensivo.
El jamón igualmente se sala en su justa medida y lo curamos en secadero natural por un periodo no inferior a 24 meses.