INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Finas lonchas de Paleta 100% Bellota en sobres al vacío cortada a cuchillo. El cerdo ibérico del que procede, se ha alimentado felizmente de bellotas en libertad, en nuestras propias dehesas.
La elaboración de la Paleta de Bellota 100% Ibérica CARDENO es artesanal de principio a fin y SÓLO LLEVA AÑADIDO SAL MARINA, como se ha hecho toda la vida.
La curación y maduración se realiza lentamente en nuestras bodegas naturales centenarias. Este proceso natural, hace que aflore la flora micótica imprescindible para su curación.
Descubra su sabor dulce y delicado, con un aroma y buquet característico.
SIN GLUTEN SIN LACTOSA SIN ADITIVOS
