Paleta de Bellota 100% Ibérica corte a cuchillo. Caja de 20 sobres de 100gr. c/u Deliciosas finas lonchas de paleta ibérica de bellota. El producto se elabora siguiendo una tradición artesana, conservando el proceso natural de curación de las paletas.
Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica curada en el reposo de nuestros Secaderos Naturales y cortada a cuchillo por nuestros maestros cortadores.
Se trata de una pieza procedente de animales criados en los campos Salmantinos, que tras su sacrificio, es curada aprovechando las especiales condiciones climáticas de las famosas poblaciones Salmantinas. La combinación de los pastos naturales de la Dehesa y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una Paleta de Bellota con un sabor y aroma inigualable.