Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Precinto Negro. Piezas de 5-6 kilos


139 158

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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Paleta de Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica con DOP Los Pedroches, procedente de cerdos ibéricos criados libertad, los cuales, reciben una alimentación a base de piensos naturales y recursos de la dehesa. En la época de Montanera, periodo de engorde que dura unos tres o cuatro meses, los cerdos se alimentan de bellotas, pastos y tubérculos.  

Elaboración artesanal: curación mínima de veinticuatro meses en secadero natural, que propicia unas extraordinarias características organolépticas.

PRECINTO IDENTIFICATIVO

PRECINTO
NEGRO